Autore: Giuseppe Agostini
Enciclopedia del Regno Animale. Volume 7 - Grande Dizionario
Marcolungo Giorgio. Agostini Giuseppe - Arnoldo Mondadori Editore, 1985
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Venice. Tradition and Food
Alvise Zorzi - Pino Agostini - Giuseppe Agostini - Arsenale Editrice, 2004
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Sicilia e i suoi sapori. Storie e ricette della grande cucina siciliana
Melo Minnella - Pino Agostini - Giuseppe Agostini - Arsenale Editrice, 2004
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